Croissants au jambon et fromage
Des croissants garnis d'une béchamel maison au gruyère et d'une tranche de jambon, puis gratinés au four. Parfait en entrée ou pour un dîner rapide.
40 minutes · 2 portions
Ingrédients
- 2 croissant
- 2 tranche de jambon
- 10 g farine
- 103 g lait
- 10 g beurre
- 50 g gruyère râpé
- 1 selon le goût sel
- 1 selon le goût poivre
- 1 selon le goût muscade
Préparation
Ouvrir les croissants
Préchauffer le four à 180 °C. Ouvrir les croissants en deux dans l'épaisseur à l'aide d'un couteau, sans séparer complètement les deux moitiés.